Nosotros

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El Centro de Estudios Agroalimentarios – CEA es un centro de investigaciones privado
enfocado en la realización de investigaciones sobre seguridad alimentaria e inteligencia de
mercado de alimentos, para lo cual cuenta con varios sistemas de monitoreo, todo con el fin
de prestar asesoría y consultoría a actores productivos, estatales, académicos e
inversionistas. Está integrado por docentes e investigadores académicos, involucrados en el
desarrollo de sistemas de monitoreo de variables alimentarias en organizaciones no
gubernamentales (Ciudadanía en Acción Ojo Ciudadano) y en gremios de gran arraigo
nacional (Fedenaga, CONFEPAPA y afines), que en vista que los resultados de las
investigaciones y sistemas de monitoreo – investigación puestas en marcha, inicialmente
concebidas con fines académicos y de respaldo a la Operación Humanitaria han terminado
teniendo utilidad para actores privados como insumos de inteligencia de mercado. En
nuestro equipo hay especialistas en seguridad alimentaria, demografía, derecho agrario,
derecho administrativo, agronomía y agricultura 4.0, design thinking, métodos de
investigación cualitativos e inteligencia de mercado, enfocados en investigar las dinámicas y
variables del Sistema Alimentario Nacional.

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Servicios

Servicios Permanentes.
➢ Reporte de Disposición Alimentaria: a) Contiene datos de la proyección
global de penetración, alcances, volúmenes y diversidad de las transferencias alimentarias en especias asociadas al programa CLAP (Combos CLAP y Combros Proteicos), con origen en el Panel de 590 comunidades; b) contiene datos de la proyección de alimentos movilizados con destino final al consumo, con origen en el sistema de monitoreoasociado; c) incorpora proyecciones globales de la disposición mensual por rubros y macro rubros de la Dieta Prototipo Sociohistórica; d) Es suministrado en formato presentación, acompañado de las tablas de excel correspondientes a la data reflejada. Utilidad: 1) Permite identificar los volúmenes de alimentos suministrados por el Estado, los rubros sobre los que impacta y la potencial capacidad adquisitiva que libera; 2) Permite monitorear la evolución de la disposición y la demanda subsiguiente; 3) Permite identificar cambios en patrones de consumo; 4) aporta datos de seguimiento de las marcas presentes en el programa; 5) hace seguimiento a los tres subprogramas del CLAP o Sistema Popular de Alimentación a saber CLAP Hogares, CLAP Laboral y CLAP Combos Proteicos. RELEVANTE: este reporte puede ser desagregado por quintiles poblacionales.

➢ Reporte de Transferencias Monetarias del Estado (Sistema Patria).
Partiendo de una encuesta comunitaria con anclaje en hogares, a partir del
liderazgo comunitario a) se monitorea el alcance, cobertura, montos, número
de receptores y afines, con ponderación por hogares, de los 12 programas de
transferencias monetarias ejecutados a través del Sistema Patria; b) se
proyecta el volumen global tanto de receptores como de las transferencias,
como componente del gasto público con capacidad de dinamización del
consumo; c) es suministrado en formato de presentación, acompañado de las
tablas excel correspondientes a la data reflejada. Utilidad: permite
identificar la capacidad de gasto – consumo que el Estado inyecta a las
familias receptoras.
➢ Reporte de Perceptibilidad de Origen de los Alimentos.
➢ Reporte de nivel de Desigualdad en el Consumo Alimentario.
➢ Reporte y Analisis de Huella Agricola y proyecciones de siembra –
cosecha, en más de 40 rubros.
➢ Boletín de Análisis de Entorno del Sector Alimentario. Este boletín, de
periodicidad variable, se alimenta de la red de inteligencia social y de rastros
digitales del CEA permitiendo suministrar: a) reportes de incidencias de tipo
climático, agronómico, logístico y comercial con potencial impacto en las
variables alimentarias; b) reportes de decisiones y/o acciones del Estado con
impacto en el sector alimentario; c) análisis de coyunturas en desarrollo o con
posible incidencia; d) reporte sobre incidencias en materia de seguridad
jurídica y personal asociadas al sector alimentario. RELEVANTE: a los
receptores del Boletín se les hacen llegar los Informes Públicos del CEA
sobre diversas temáticas.